취미18 오미자식혜만들기 안녕하세요. 의왕댁봉봉입니다. 여름에 시원한 식혜를 마시고 싶었는데 일반 식혜보다는 오미자를 넣은 식혜를 마셔보고 싶었습니다. 식혜를 직접 만들고 싶었지만.. 집에 전기밥솥이 없는 관계로.. 시장에서 판매하고 있는 식혜를 사서 만들었습니다. 너무나 간단한 준비물이라고 할 것도 없지만.. 식혜 오미자 50g 시장에서 팔고 있는 식혜 중에서 두부집에서 판매하고 있는 식혜로 골랐습니다! 아무 식혜나 ok!입니다. 동네 마트에서 오미자를 안 팔길래 인터넷으로 주문해야 하나 고민을 하다가 시장에서 오미자를 팔길래 구입하였습니다! 구입했을 때 한 되에 8천 원이어서 반되 양으로 4천 원에 구입하였습니다. (국내산) 오미자를 한번 씻은 후 오미자 50g + 물 700g을 넣고 냉장고에 12시간 이상 우려 주었습니다... 2021. 7. 29. 중국 식료품점 동북백화상점 방문기 안녕하세요. 의왕댁봉봉입니다~ 친구네 동네에 놀러 갔다가 근처에 중국 식료품점이 있다고 해서 다녀왔습니다 :) 요즘 마라샹궈 맛에 빠지다 보니.. 마라샹궈 만드는 소스를 사기 위해 갔었는데요. 1층 가게인데 생각보다 가게도 크고 구경할 것도 많아서 재밌었습니다. 중국음식 재료들이 정말 많았습니다. 오른쪽에는 음료수들이 진열돼있고 과자, 라면, 견과류 등등 가격도 시중에 파는 것보다 저렴하고 구경하는 것도 재밌더라고요~ 견과류도 다양하게 팔고 있어서 놀랬습니다 ㅎ 라면 종류가 상당히 많아서 몇 개 구입하였습니다. 무슨 말인지 잘 몰라서 파파고 번역기도 돌려서 확인했습니다. 뭔가 과자 같은데 귀여워 보여서 찍어보았습니다 :) 반대쪽 매대에는 소스들이 있었습니다. 제가 뱅쇼 만들 때 넣는 팔각향도 있고 향신료.. 2021. 3. 18. 편스토랑 도전! 앵그리 크림쫄면 먹어보기 안녕하세요. 의왕댁봉봉입니다. 점심시간에 뭘 먹을까 CU편의점에 갔다가 앵그리 크림 쫄면이라길래 신기하기도 하고 사진만 보고 바로 구입하였습니다~ (이때까지 기대 가득 어떤 맛일까 행복한 상상 중이었음) 평소에 매운걸 못 먹지만 별첨 된 소스만 안 뿌리면 될 것 같아서 일단 구입하였습니다. 가격 3,900원 사악한 칼로리..! 823칼로리.. ㅋㅋ 맛있으면 됐지. 맛있는 거 먹으면 0칼로리라고 했으니까 라는 생각에 칼로리는 일단 무시 우유, 양파, 새송이 버섯, 마늘까지 다 국산이라니 어떤 맛일까 너무 궁금하면서 개봉하였습니다. 쫄면, 크림소스, 치즈 파우더, 도전! 앵그리 소스 가 들어있었습니다. 일단 먹는 방법을 살짝 봐주고 만들기 시작했습니다. 뭉쳐진 쫄면을 가닥가닥 뜯어주고 쫄면에 크림소스를 붓고.. 2021. 2. 5. 바닐라 허니 마들렌 만들기 안녕하세요. 의왕댁봉봉입니다. 요즘 코로나로 집에서 만들어 먹고 있는 음식들이 늘고 있는데요. 이번엔 바닐라 익스트랙을 넣어 마들렌을 만들어 보았습니다 :) 허니 마들렌(16~18개) 분량 전란 110g 설탕 85g 꿀 35g 바닐라 익스트랙 2-3g 박력분 110g(박력 쌀가루를 사용하였습니다.) 아몬드 파우더 10g 베이킹파우더 3g 버터 115g 이번에 주문한 실팝코팅 깊은 마들렌 틀 12구짜리입니다. 일반 마들렌 16-18개 분량으로 만들어서 넣었더니 양이 딱이었습니다. 실팝코팅은 버터를 바르지 않고 사용해도 된다고 하였는데 처음 사용하는 거라서 버터를 바르고 사용하였습니다. 마들렌 틀 코팅하기 1. 버터를 마들렌 틀에 얇게 발라줍니다. 2 강력분을 골고루 뿌려줍니다. 3. 뒤집어서 가루를 털고 .. 2021. 2. 5. 건강에 좋은 바나나 마쥬스 만들기 안녕하세요. 의왕댁봉봉입니다. 아침 식사대용으로 뭘 먹으면 좋을지 생각하다가 마가 건강에 좋다 해서 요즘 매일 아침마다 만들어 마시고 있는 마쥬스 방법을 적어볼까 합니다. 사과 2쪽 100g (생략 가능) 설탕 조금(생략 가능) 마 140g 바나나 한 개 우유 200ml 제가 만든 방법을 적어두긴 했지만 맛보시고 원하시는 데로 만드시는 게 제일 좋은 것 같습니다. 마 손질할 때는 장갑을 끼고 해 주세요.(간지러울 수 있습니다.) 마 껍질은 감자칼로 껍질을 깎고 마, 사과, 바나나 적당한 크기로 썰어서 믹서기에 우유와 같이 갈면 완성입니다 :) 저는 주로 마, 바나나, 우유만 넣어서 마시고 있습니다. 단 걸 좋아하지 않아서 설탕을 따로 넣지 않았지만 달게 마시고 싶으시면 꿀이나 설탕을 넣으셔도 좋습니다. .. 2021. 1. 20. 편스토랑 김자반 철판볶음밥 먹어보기 [이경규 우승] 안녕하세요. 의왕댁봉봉입니다. 오늘은 회사 점심시간에 CU편의점에서 구입한 철판볶음밥을 먹은 후기를 남겨보려고 합니다. TV에서만 보던 편스토랑 우승 메뉴를 먹어보게 돼서 맛이 너무 궁금하였습니다. 3,500원에 구입하였습니다 :) 비닐을 뜯고 종이로 포장돼있는 건 전자레인지 돌릴 때 다시 사용해야 해서 막 찢어서 뜯으면 안 되더라고요. 용기, 밥, 볶음밥소스, 참기름, 김자반까지 다양하게 들어있었습니다. 만드는 방법을 한번 쭈욱 보고 만들기 시작하였습니다. 용기에 밥과 소스를 넣어주었습니다. (밥은 따로 데우지 않았습니다.) 용기를 종이 포장에 다시 넣고 전자레인지에 2분 40초를 돌렸습니다. 철판이 많이 뜨겁더라고요. 손잡이 부분을 잘 들어서 옮겨주었습니다. 김자반 용량이 생각보다 많아서 놀랐습니다... 2021. 1. 20. 이전 1 2 3 다음
