바질 새우 샌드위치 만들기

안녕하세요. 의왕댁봉봉입니다.

개인적으로 제일 좋아하는 샌드위치인데요.

 

친구들과 같이하고 있는 유튜브에도 만드는 방법을 올렸는데,

블로그에도 담아보려고 합니다.

블로그에서 잘 이해되지 않으시다면 유튜브에 "세시서"를 검색하셔서 바질 새우 샌드위치 만드는 영상을 보시면 이해가 더 빠르실 것 같습니다 :)

 

 

---

준비물
통밀빵
새우
크라비아
바질 페스토
마요네즈
오이
샐러리

---

끓는 물에 새우를 넣고 1-2분 정도 삶아주세요.

(사이즈에 따라 익는 시간이 조금씩 달라요.)
탱글한 식감을 위해 얼음물에 1분 정도 담가주세요.
(tip. 오래 담그시면 새우 맛이 약해져요)

 

 

꼬리는 분리해서 준비해주세요.

 

 

 

크라비아 또는 크레미를 잘게 찢어주시고
마요네즈 1스푼을 넣고 버무려주세요.

 

오이는 얇게 썰어주세요.
샐러리는 길게 썰어주세요.

 

 

호밀빵에 버터를 얇게 펴 발라주세요.
(빵이 젖는 걸 막아줍니다.)

 

빵 위로 바질 페스토를 발라주세요.

 

샐러리-새우- 크라비아 순서대로 올려주세요.

 

 

후추도 약간만 뿌려주세요(없으시면 안 넣으셔도 돼요.)

 

 

오이를 올리고 빵을 덮어주면
샌드위치 완성!

 

요즘 빵만드는걸 좋아해서 다음번엔 직접 만든 호밀빵으로 만들어보고 싶네요 :)